Samin Nosrat

Doğaçlama oyuncusu ve komedyen Stephen Colbert, uzun zamandır beklenen televizyona dönüşünü yaparken "The Colbert Report" karakterini geride bırakıyor. New York'taki tarihi Ed Sullivan Tiyatrosu'nda kaydedilen The Late Show franchise redux'un ev sahibi olarak Colbert, aktörler, sporcular, politikacılar, çizgi romanlar, sanatçılar ve müzisyenlerle ilk kez kendisi olarak konuşuyor. Bununla birlikte, sadık hayranlar, Colbert'in eski girişiminden yazı ve dijital ekibinin birçok üyesi tarafından desteklenmeye devam ettiği için tutarlılık muamelesi görecek. Julliard tarafından eğitilmiş Jon Batiste, grup lideri olarak görev yapıyor.

Join Bon Appétit test kitchen manager, Brad Leone, on a wild, roundabout and marginally scientific adventure exploring fermented foods and more. From cultured butter and kombucha, to kimchi and miso, to beer and tepache, learn how to make fermented and live foods yourself.

Şef ve yemek yazarı Samin Nosrat, mükemmel yemeğin dört temel unsurunu keşfetmek için dünyayı geziyor ve yolculuğu boyunca ziyafetler hazırlayıp faydalı ipuçları veriyor.

Waffles ve Mochi ilk Buz Gibi Günü'nde bayram geleneklerinin tek derdinin yiyecek olmadığını, asıl meselenin sevdiklerinizle unutulmaz anlar yaşamak olduğunu öğrenir.